COMMENT PREPARER UN SMOOTHIE RAFFRAICHISSANT ET EFFICACE
Dès que les beaux jours arrivent on a envie de plus de légèreté, de couleurs ! Est-ce que cela
vous est déjà arrivé de vous dire : ‘je vais en profiter pour me mettre au vert’ !.
Souvent ce qu’on veut éviter c’est d’avoir le ventre qui ballonne. La période est propice pour
faire une petite détox et pour retrouver forme et vitalité. Alors on rêve de smoothies bien
colorés qui s’affichent partout dans les magazines et sur les murs des publicités.
Je partage avec vous une façon simple de les préparer afin qu’ils soient non seulement
savoureux, mais aussi pour qu’ils nous apportent un grand nombre de bénéfices.
Composer un smoothie détox :
Un smoothie détox est composé de 50% de liquide, 25% de fruit et 25% de verdure. On peut
rajouter des flocons d’avoine pour le rendre plus riche au petit déjeuner !
Une idée recette :
200 ml de lait d’amande
1 pomme
1 branche de céleri
Quelques feuilles de laitue
20 g de flocons d’avoine
Le smoothie nous aide à absorber moins de lipides dans le corps et a un effet dètoxifiant. En
plus, contrairement aux jus des centrifugeuses, le smoothie conserve les fibres contenus dans
les fruits et légumes utilisés. Cette méthode aide à diminuer l’élévation de l’indice
glycémique produit par le sucre des fruits.
Composer un smoothie qui réduit les inflammations :
En utilisant des fruits riches en antioxydant et des épices aux vertus anti inflammatoires, le
smoothie est non seulement bon mais il va favoriser le mieux être en réduisant l’inflammation.
Une idée recette :
200 ml de thé vert
1 tasse de cerises dénoyautés
1 cuillère à café de curcuma
Composer un smoothie pour faire le plein d’énergie
En utilisant des ingrédients riches en vitamine B6 par exemple, on va se constituer une
boisson bonne humeur et énergisante.
Idée recette :
1 banane
1 tasse de flocon d’avoine
200 ml de lait d’amande ou lait d’avoine
1 cuillère à soupe de chocolat
1 poignée de noisettes ou d’amande ou un mixte des deux (toujours une poignée bien sûr!)
Le smoothie est très agréable à faire et le mieux est de laisser libre court à son imagination. Il
est source de créativité. En faisant ses propres expériences, la préparation de smoothie devient
un jeu et un réel plaisir qui nous remplit de bien-être.
Ces smoothies ont l’avantage d’être nutritifs parce qu’ils sont conçus avec des produits
naturels pour une grande partie, issus de la nature. Faciles à préparer ils ont l’avantage
d’intégrer une variété d’ingrédients comme fruits et légumes mais aussi céréales comme
avoine, quinoa, des graines de chia ou tournesol par exemple ou encore des oléagineux
comme noix, noisettes, amandes ou encore des bonnes graisses comme huile de coco ou
avocat par exemple, des épices comme la cannelle, le curcuma, le cumin, ou encore des
herbes aromatiques comme le basilic, la menthe, le thym.
Nous avons vraiment une panoplie incroyable que nous pouvons utiliser en fonction de nos
propres goûts et saveurs.
Quoi de mieux pour mettre de la gaiété et de la bonne humeur dès le matin ! Faites l’essai
Juste en intégrant un smoothie, expérimentez et observez les effets que cela fait sur votre
corps ! C’est la meilleure façon de l’adopter et de l’utiliser à tout moment de la journée !
Giovanna Saponara est formatrice, coach conférencière et catalyseur de bien-être au quotidien. Elle aide les individus, entrepreneurs, organisations à se prendre en main pour mieux manger, être en meilleure forme, penser positivement et se reconnecter à soi pour une vie plus harmonieuse.
Site internet : voyageenalimentationsaine.com
Page Facebook : Alimentation saine/ bien-être
